1 serving (100 grams) contains 120 calories, 20.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 9.5 g | 12% | |
| 飽和脂肪 | 3.6 g | 18% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 119.0 mg | 39% | |
| ナトリウム | 119.0 mg | 5% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 47.6 g | 95% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.8 mg | 1% | |
| 鉄分 | 4.8 mg | 26% | |
| カリウム | 714.3 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
カルパッチョを作ることは、薄くスライスされた生の牛肉を、オリーブオイルとレモンジュースのスプラッシュで上品に飾った古典的なイタリア料理です。伝統的に前菜として提供され、この料理はヴェネツィア発祥で、その食材の質が際立っています。ルッコラ、ケッパー、削ったパルメザンチーズをトッピングして、さわやかで風味豊かです。カロリーが低く、タンパク質が豊富なカルパッチョは、ヘルシーな選択肢であり、軽い食事やグルメ体験の一部として最適です。イタリアの豊かな味を堪能してください!