1 serving (100 grams) contains 77 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 17.6 grams of carbohydrates.
カロリー |
183.3 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.2 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 14.3 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 41.9 g | 15% | |
| 食物繊維 | 5.2 g | 18% | |
| 糖質 | 2.0 g | ||
| タンパク質 | 4.8 g | 9% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.8 mg | 1% | |
| 鉄分 | 1.9 mg | 10% | |
| カリウム | 1011.9 mg | 21% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ジャガイモの芽は、ジャガイモが成長し始めたときに生じる鮮やかな緑色の芽です。抗酸化物質が豊富で、ビタミンCやB6などの栄養をたっぷり含んでおり、これらの小さな芽はジャガイモの生命力のサインでもあります!世界中の料理で一般的に見られ、料理に独自の風味を加えます。栄養的な利点がありますが、ソラニンが含まれているため、過剰摂取すると有毒ですので、賢明に楽しむことが重要です。ジャガイモの芽の本質を受け入れ、キッチンでその活力と可能性を讃えましょう!