1 serving (100 grams) contains 160 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 28.6 g | 36% | |
| 飽和脂肪 | 10.7 g | 53% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 166.7 mg | 55% | |
| ナトリウム | 166.7 mg | 7% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 35.7 g | 71% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.8 mg | 1% | |
| 鉄分 | 2.9 mg | 16% | |
| カリウム | 357.1 mg | 7% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
豚の胃袋は、特に中国料理と韓国料理で見られる風味豊かな珍味です。コラーゲン豊富で、スープやシチューに大胆な味を吸収する独特の食感を提供します。タンパク質が豊富なため、食事に栄養豊富な追加となる一方、脂肪分も多いため、適度な摂取が重要です。しばしば漬け込んで焼かれ、豚の胃袋はその風味豊かな味と多用途性で賞賛され、世界中の冒険好きな食通に愛される食材となっています。