1 serving (150 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
634.9 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 47.6 g | 61% | |
| 飽和脂肪 | 15.9 g | 79% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 127.0 mg | 42% | |
| ナトリウム | 1269.8 mg | 55% | |
| 炭水化物総量 | 15.9 g | 5% | |
| 食物繊維 | 1.6 g | 5% | |
| 糖質 | 3.2 g | ||
| タンパク質 | 31.7 g | 63% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 31.7 mg | 2% | |
| 鉄分 | 2.4 mg | 13% | |
| カリウム | 476.2 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ポークシシグは、湯がいて焼いた豚の頭と耳から作られたサイジリングポークを見事に表現したフィリピン料理で、一口サイズに切られています。伝統的には、熱い鉄板に盛り付けられ、玉ねぎ、唐辛子、シトラスのカラマンシージュースで味付けされ、独特の風味と酸味を提供しています。たんぱく質が豊富でおいしい一方、脂肪分が高く、リッチな風味とカリカリの食感で知られており、ちょっと贅沢な料理と言えます。おつまみやメインディッシュとして最適なポークシシグは、フィリピン料理の愛される定番で、皆をテーブルの周りに集めることができます。