1 serving (50 grams) contains 236 calories, 6.0 grams of protein, 23.5 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
カロリー |
1116.7 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 111.2 g | 142% | |
| 飽和脂肪 | 42.6 g | 213% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 212.9 mg | 70% | |
| ナトリウム | 2129.3 mg | 92% | |
| 炭水化物総量 | 1.2 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 28.4 g | 56% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.7 mg | 1% | |
| 鉄分 | 2.8 mg | 15% | |
| カリウム | 354.9 mg | 7% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ポークリエットは、フランス料理の中心地から来た風味豊かな料理です。柔らかいポークショルダーを自身の脂でゆっくりと煮込み、香り高いスパイスやハーブとブレンドして、リッチで広がりやすいコンシステンシーになるまで仕上げます。伝統的にはカリカリのパンやクラッカーに楽しまれ、クリーミーな食感と濃厚な味わいの組み合わせを提供します。美味しいごちそうですが、脂肪分が高いので適度に楽しむことが重要です。シャルキュトリーボードや高級前菜に最適で、ポークリエットはどんな行事にも素朴なエレガンスの味をもたらします。