1 serving (200 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 35.3 g | 45% | |
| 飽和脂肪 | 11.8 g | 59% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 117.6 mg | 39% | |
| ナトリウム | 941.2 mg | 40% | |
| 炭水化物総量 | 2.4 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 35.3 g | 70% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.5 mg | 1% | |
| 鉄分 | 2.4 mg | 13% | |
| カリウム | 470.6 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ポークペルニルは、ジューシーな豚脚肉をマリネして作られたプエルトリコ料理で、にんにく、オレガノ、シトラスジュースで風味付けされています。このゆっくりと焼かれたデライトにはパリパリとした皮と、口の中で溶けるような柔らかくてジューシーな肉が特徴です。たっぷりのタンパク質を提供しますが、脂肪分が高いため、適度な摂取が重要です。伝統的にはお祝いの場で提供され、ポークペルニルはカリブ料理の活気ある味を祝福しながら、家族をテーブルの周りに集めるおいしいセンターピースです。