1 serving (13 grams) contains 117 calories, 0.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
2132 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 236.4 g | 303% | |
| 飽和脂肪 | 92.7 g | 463% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 224.5 mg | 74% | |
| ナトリウム | 0 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 0 g | 0% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 0 mg | 0% | |
| 鉄分 | 0.2 mg | 1% | |
| カリウム | 0 mg | 0% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
豚ラードは、豚の腹部から得られる多目的な調理脂肪で、豊かな味と高い煙点で有名です。伝統的には、南部のコンフォートフードやラテン料理、さらにはフランスのペイストリーなどの料理に使用され、ラードはレシピに独自の深みをもたらします。心臓に良い単不飽和脂肪が豊富ですが、含まれる飽和脂肪にも注意が必要です。豚ラードをその料理の歴史と豊かな味わいのために受け入れてくださいが、バランスの取れた食事のために賢く楽しんでください!