1 serving (100 grams) contains 165 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 28.6 g | 36% | |
| 飽和脂肪 | 10.7 g | 53% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 476.2 mg | 158% | |
| ナトリウム | 119.0 mg | 5% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 35.7 g | 71% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.8 mg | 1% | |
| 鉄分 | 3.6 mg | 20% | |
| カリウム | 119.0 mg | 2% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
豚の腸は、特にアジア料理やラテンアメリカ料理で楽しまれているユニークな珍味です。豊富なタンパク質と必須栄養素が詰まっており、エネルギーと全体的な健康をサポートするビタミンB12と鉄分が含まれています。ただし、豚の腸には脂肪やコレステロールが高いことに注意することが重要ですので、適度な摂取がカギとなります。焼いたり、茹でたり、炒めたりされることが多く、そのもちもちした食感と独特の風味がフィリピンのディヌグアンや中国のチッタリングスなどの料理で愛される食材になっています。この冒険的な料理体験に飛び込んでみてください!