1 serving (100 grams) contains 247 calories, 17.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
588.1 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 47.6 g | 61% | |
| 飽和脂肪 | 16.7 g | 83% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 166.7 mg | 55% | |
| ナトリウム | 1904.8 mg | 82% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 40.5 g | 81% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.8 mg | 1% | |
| 鉄分 | 2.9 mg | 16% | |
| カリウム | 595.2 mg | 12% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ポルケッタは、シーズニングした豚を丸ごと使い、熟練されたスローローストで完璧にカリカリの皮と柔らかく風味豊かな肉を実現した、肉汁たっぷりのイタリア料理です。この伝統的な美味は、ローズマリーやニンニク、フェンネルなどの香草が用いられ、その豊かな味を引き立てます。ポルケッタは贅沢でありながら、脂肪分やカロリーが高いため、適度に楽しむことが重要です。サンドイッチやメインディッシュ、お祝いごとの主役として最適であり、イタリア料理のエッセンスを体現し、大胆な味を一口ごとに楽しませてくれます。