1 serving (30 grams) contains 78 calories, 2.5 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 14.5 grams of carbohydrates.
カロリー |
621.6 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 7.9 g | 10% | |
| 飽和脂肪 | 1.2 g | 6% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 1080 mg | 46% | |
| 炭水化物総量 | 115.9 g | 42% | |
| 食物繊維 | 13.9 g | 49% | |
| 糖質 | 2.9 g | ||
| タンパク質 | 20.4 g | 40% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 57.6 mg | 4% | |
| 鉄分 | 6.2 mg | 34% | |
| カリウム | 398.4 mg | 8% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ポーランドのライ麦パンは、主に全粒粉のライ麦粉、水、塩、そして少しのサワードウスターターから作られる、東ヨーロッパ料理の重要な定番料理です。この濃厚で濃密なパンは、しばしば芳醇な風味を引き立てるためにクミンの実を入れています。その独特の酸味と噛み応えのある食感で知られるポーランドのライ麦パンは、美味しいだけでなく、栄養価も豊富です。食物繊維や抗酸化物質が豊富で、消化を助け、心臓の健康を促進します。肉やチーズと組み合わせたり、オープンサンドイッチの土台として使用したりするのに最適な、この伝統的なパンは、ポーランドの料理遺産との繋がりを感じさせてくれる健康的な選択肢です。