1 serving (100 grams) contains 216 calories, 18.9 grams of protein, 15.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
514.3 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 37.9 g | 48% | |
| 飽和脂肪 | 13.3 g | 66% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 235.7 mg | 78% | |
| ナトリウム | 164.3 mg | 7% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 45 g | 90% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 26.2 mg | 2% | |
| 鉄分 | 2.1 mg | 11% | |
| カリウム | 35.7 mg | 0% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
豚の足は、南部のソウルフードからアジア料理まで、世界中で楽しまれている独特の高級食材です。コラーゲンが豊富で、ゆっくりと煮込むことで独特の食感を楽しむことができ、柔らかくて風味豊かな一口が楽しめます。一般にはスパイスを効かせたコクのあるブロスで煮込まれ、シチューにハートウォーミングな一品として追加されるか、スナックとして提供されます。豚の足はたんぱく質や亜鉛などの必須ミネラルが豊富ですが、脂肪やコレステロールもかなり含まれているため、適度な摂取が重要です。好きであろうと、単に興味があるだけであろうと、豚の足は試してみる価値のある料理の冒険です!