1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 23.5 g | 30% | |
| 飽和脂肪 | 9.4 g | 47% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 94.1 mg | 31% | |
| ナトリウム | 705.9 mg | 30% | |
| 炭水化物総量 | 11.8 g | 4% | |
| 食物繊維 | 1.2 g | 4% | |
| 糖質 | 2.4 g | ||
| タンパク質 | 29.4 g | 58% | |
| ビタミンD | 23.5 mcg | 117% | |
| カルシウム | 58.8 mg | 4% | |
| 鉄分 | 1.8 mg | 10% | |
| カリウム | 352.9 mg | 7% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ピカータは、しばしば鶏肉または子牛肉といった柔らかな肉を特徴とする、おいしいイタリア料理です。これらの肉は薄く小麦粉をまぶしてきつね色になるまでさっと焼かれます。そして、レモンジュース、カッパー、白ワインから作られた鮮やかなソースで仕上げられ、さっぱりとしたフレーバーが広がります。典型的にはパスタの上にかけたり、野菜を添えたりして供され、ピカータはタンパク質と辛味の絶妙なブレンドとなっています。バターやオイルを含んでいますが、肉質の良い肉と新鮮な食材を使用することで、イタリア料理の中でも軽めの選択肢となります。この香り高い料理を楽しんで、心地よくさわやかなひとときを過ごしましょう!