1 serving (28 grams) contains 110 calories, 8.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
940.2 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 68.4 g | 87% | |
| 飽和脂肪 | 42.7 g | 213% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 213.7 mg | 71% | |
| ナトリウム | 4273.5 mg | 185% | |
| 炭水化物総量 | 8.5 g | 3% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 68.4 g | 136% | |
| ビタミンD | 51.3 mcg | 256% | |
| カルシウム | 1880.3 mg | 144% | |
| 鉄分 | 1.7 mg | 9% | |
| カリウム | 256.4 mg | 5% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ペコリーノ・ロマーノは、ラツィオ地方原産の100%羊乳で作られる伝統的なイタリアのチーズです。その鋭い塩味とサクサクした食感で知られており、ローマ料理には欠かせない存在で、しばしばカチョエペペなどのパスタ料理に削って使われます。たんぱく質とカルシウムが豊富であり、骨の健康をサポートしますが、高ナトリウムの含有量から、摂取量には注意が必要です。濃厚な料理を引き立てるのに最適で、このチーズはイタリアの本質を一口ごとに表現しています。