1 serving (100 grams) contains 13 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
カロリー |
31.0 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.5 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 154.8 mg | 6% | |
| 炭水化物総量 | 5.2 g | 1% | |
| 食物繊維 | 2.4 g | 8% | |
| 糖質 | 2.9 g | ||
| タンパク質 | 3.6 g | 7% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 250 mg | 19% | |
| 鉄分 | 1.9 mg | 10% | |
| カリウム | 600 mg | 12% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
パクチョイは、アジア料理、特に中国料理や東南アジア料理でよく見られる緑野菜です。しっとりした葉とサクッとした茎を持つパクチョイ、別名ボックチョイは、カルシウムや鉄などのミネラルを含むビタミンA、C、Kを豊富に含んでいます。低カロリーでありながら抗酸化物質が豊富で、健康な免疫システムをサポートし、骨の健康を促進します。炒め物、スープ、サラダに使用され、パクチョイは食事に華やかな歯ざわりとやや辛味のある風味を加えます。今日から、パクチョイの鮮やかな味と栄養価の恩恵を料理で活用しましょう!