1 serving (100 grams) contains 262 calories, 21.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
623.8 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 42.9 g | 55% | |
| 飽和脂肪 | 17.9 g | 89% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 214.3 mg | 71% | |
| ナトリウム | 135.7 mg | 5% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 50 g | 100% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 26.2 mg | 2% | |
| 鉄分 | 6.2 mg | 34% | |
| カリウム | 485.7 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
牛の尾から得られるリッチで風味豊かな肉の部位がオックステールです。伝統的にはカリブ海料理や南部料理と関連付けられており、完璧にスロークックされ、しっとりとした肉汁が美味しいシチューになります。コラーゲンが豊富に含まれているオックステールは、健康的な肌と関節機能を促進するゼラチンの源となることがあります。ハートウォーミングで贅沢な一品ですが、脂肪分が多いため、適度に楽しむのがおすすめです。オックステールは特別な食の体験を提供し、この愛されるコンフォートフードの一口一口を堪能するように誘います。