1 serving (85 grams) contains 241 calories, 17.0 grams of protein, 18.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
670.6 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 51.9 g | 66% | |
| 飽和脂肪 | 19.1 g | 95% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 264.4 mg | 88% | |
| ナトリウム | 162.9 mg | 7% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 47.2 g | 94% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 16.5 mg | 1% | |
| 鉄分 | 6.8 mg | 37% | |
| カリウム | 743.8 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
牛タンは、世界中の様々な料理から生まれた珍味であり、特にフランス料理、メキシコ料理、東欧料理において人気があります。このユニークな牛肉は非常に柔らかく風味豊かで、しばしばサンドイッチ、タコス、またはグルメなプラッターの一部として薄くスライスして提供されます。タンパク質や鉄、ビタミンB12などの必須栄養素が豊富であり、牛タンは食事に力を与えてくれます。脂肪分が多いものの、豊かな味わいがあり、適度に楽しむ際には贅沢なご褒美となります。この料理の専門性による溶けるような柔らかさと鮮やかな味をぜひご体験ください。