1 serving (100 grams) contains 135 calories, 20.4 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
321.4 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 8.6 g | 11% | |
| 飽和脂肪 | 2.9 g | 14% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 714.3 mg | 238% | |
| ナトリウム | 171.4 mg | 7% | |
| 炭水化物総量 | 9.3 g | 3% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 48.6 g | 97% | |
| ビタミンD | 116.7 mcg | 583% | |
| カルシウム | 11.9 mg | 0% | |
| 鉄分 | 15.5 mg | 86% | |
| カリウム | 745.2 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About 牛レバー
牛肝は豊富で栄養価の高い臓器肉であり、フランス料理のパテから伝統的なイギリス料理まで、世界中のさまざまな料理で賞賛されています。ビタミンA、B12、鉄などの必須栄養素が豊富であり、健康な血液をサポートしエネルギーレベルを高めます。栄養価の高さで称賛されている一方、コレステロールも高いため、適度な摂取が重要です。牛肝は独特かつ大胆な風味を持っており、多くのレシピに深みを加える人気の食材です。シェフや健康愛好家の間でも人気があります。この見過ごされがちなスーパーフードの力を発見してください！
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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