1 serving (300 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
360 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 20.0 g | 25% | |
| 飽和脂肪 | 8.0 g | 40% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 80.0 mg | 26% | |
| ナトリウム | 640.0 mg | 27% | |
| 炭水化物総量 | 8.0 g | 2% | |
| 食物繊維 | 0.8 g | 2% | |
| 糖質 | 1.6 g | ||
| タンパク質 | 28.0 g | 56% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 32.0 mg | 2% | |
| 鉄分 | 2.4 mg | 13% | |
| カリウム | 320.0 mg | 6% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
オッソブーコは、芳醇なブレゼした子牛のすね肉と、香り高い野菜、白ワイン、濃厚なブロスを使った伝統的なイタリア料理です。ミラノ発祥のこのハートウォーミングな食事は、しばしばクリーミーなリゾットやポレンタにかけられ、おいしいフレーバーを楽しむことができます。肉と野菜からのタンパク質と栄養素が豊富に詰まったオッソブーコは、栄養豊富な選択肢となります。ただし、ソースと骨髄のリッチさを考慮して、適度に楽しむことが重要です。このクラシックな料理を堪能し、イタリアンコンフォートフードの正統な味を満喫してください!