1 serving (300 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
354.3
カロリー
27.6
タンパク質
7.9
炭水化物
23.6
脂質
栄養情報
1 カップ (236.2g)
カロリー |
354.3 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 23.6 g | 30% | |
| 飽和脂肪 | 9.4 g | 47% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 94.5 mg | 31% | |
| ナトリウム | 629.9 mg | 27% | |
| 炭水化物総量 | 7.9 g | 2% | |
| 食物繊維 | 0.8 g | 2% | |
| 糖質 | 1.6 g | ||
| タンパク質 | 27.6 g | 55% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 31.5 mg | 2% | |
| 鉄分 | 2.4 mg | 13% | |
| カリウム | 393.7 mg | 8% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
Keto friendly
Low sugar
Contains trans fat
Low sodium
Low salt
High saturated fat
Low carbs
カロリーの源泉
About オッソブーコ
オソブーコは、切り落としの子牛のすね肉を使ったリッチなイタリア料理であり、白ワイン、ブロス、そして玉ねぎ、ニンジン、セロリなどの香り高い野菜とともに煮込まれます。ロンバルディア州北部原産のこのハートウォーミングなシチューは、骨から肉がほろりとはずれるほどの柔らかく、肉汁たっぷりの骨髄と一緒に供されます。タンパク質と必須栄養素が豊富なオソブーコは、心地よい贅沢な食事を提供しますが、リッチな味わいや高脂肪分のため、過剰摂取には注意が必要です。特別な機会に最適な、この象徴的な料理は伝統的なイタリア料理の温かさを存分に表現しています。
