1 serving (300 grams) contains 450 calories, 40.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
360 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 20.0 g | 25% | |
| 飽和脂肪 | 8.0 g | 40% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 96 mg | 32% | |
| ナトリウム | 640.0 mg | 27% | |
| 炭水化物総量 | 8.0 g | 2% | |
| 食物繊維 | 1.6 g | 5% | |
| 糖質 | 2.4 g | ||
| タンパク質 | 32.0 g | 64% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 40.0 mg | 3% | |
| 鉄分 | 2.4 mg | 13% | |
| カリウム | 480 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About オッソブッコ
オッソブーコは、ブレイズされた子牛のすね肉を使用した古典的なイタリア料理で、ゆっくりと柔らかく調理されています。ロンバルディア地方発祥のこのハートウォーミングな食事は、白ワイン、ブロス、ニンジン、セロリなどの季節野菜で風味豊かなブロスが取り入れられています。伝統的には、生き生きとしたグレモラータと一緒に提供され、それはレモンの皮、ニンニク、パセリが混ざったもので、オッソブーコは香り高く誘惑的です。贅沢なフレーバーを楽しめる一方で、子牛は良質なタンパク質と必須栄養素が豊富であり、特別な機会や自宅での居心地の良いディナーに最適な選択肢です。オッソブーコのとけるような体験をお楽しみください！
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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