1 serving (100 grams) contains 22 calories, 1.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
カロリー |
44 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.4 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 14 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 9 g | 3% | |
| 食物繊維 | 4 g | 14% | |
| 糖質 | 3 g | ||
| タンパク質 | 3.8 g | 7% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 154 mg | 11% | |
| 鉄分 | 1.2 mg | 6% | |
| カリウム | 270 mg | 5% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
オクラの煮物は、南部料理やクレオール料理で一般的に見られる、美味しく多用途な野菜料理です。やわらかい緑のオクラのさやから作られ、よくスパイスやトマト、時にはエビやソーセージと一緒に炒めたり、煮込んだりします。この料理は、カロリーが低く、食物繊維、ビタミンAやC、抗酸化物質が豊富な栄養価も高いです。調理時にわずかに粘り気のある独特の食感は、スープやシチューをとろみ付けするのに役立ち、心地よい選択肢となります。副菜としても、ハートリーなメインとしても楽しめ、バランスの取れた健康的な食事に貢献していることを知ってください。