1 serving (250 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
432 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 33.6 g | 43% | |
| 飽和脂肪 | 14.4 g | 72% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 96 mg | 32% | |
| ナトリウム | 768 mg | 33% | |
| 炭水化物総量 | 9.6 g | 3% | |
| 食物繊維 | 1.0 g | 3% | |
| 糖質 | 1.9 g | ||
| タンパク質 | 24 g | 48% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 38.4 mg | 2% | |
| 鉄分 | 2.9 mg | 16% | |
| カリウム | 384 mg | 8% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About マトン・レザラ
ムトン・レザラは、インドの王宮のキッチンから発祥しているリッチで風味豊かな料理であり、特にベンガル料理で愛されています。この料理の喜びは、香り高いヨーグルト、新鮮なスパイス、焼いたナッツをブレンドしたマリネ液に漬け込まれた柔らかくてジューシーなムトンの塊が特徴で、クリーミーで芳醇なカレーが作られます。ゆっくりと煮込む工程により、肉が口の中でとろけるほど柔らかく仕上がります。ムトン・レザラは贅沢ながら、肉からタンパク質や必須栄養素の恩恵を受けることができますが、濃厚なソースのため、適度に楽しむことがおすすめです。ナーンやライスとの相性が良く、ムトン・レザラは味の祝福と言える料理です。
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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