1 serving (350 grams) contains 650 calories, 35.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 75.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
439.2 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 16.9 g | 21% | |
| 飽和脂肪 | 6.8 g | 34% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 60.8 mg | 20% | |
| ナトリウム | 540.5 mg | 23% | |
| 炭水化物総量 | 50.7 g | 18% | |
| 食物繊維 | 1.4 g | 5% | |
| 糖質 | 2.0 g | ||
| タンパク質 | 23.6 g | 47% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 40.5 mg | 3% | |
| 鉄分 | 2.4 mg | 13% | |
| カリウム | 304.1 mg | 6% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
マトンマンディは、アラビア半島発祥の芳香があり香辛料が効いたライス料理で、特にイエメンで人気があります。この料理は、ターメリック、カルダモン、クローブなどのスパイスをたっぷり使った優しい、じっくり煮込まれたマトンと、ふわふわのバスマティライスの上に盛られます。伝統的にタンドールで調理され、肉は非常に風味豊かでジューシーに仕上がり、米はすべての美味しい香りを吸収します。マトンマンディは、マトンからのタンパク質豊富で複雑な炭水化物も含まれており、ハーティな食事になりますが、調味料や油分が含まれているため、適度に楽しむことが重要です。この伝統、風味、そして快適さを一口ずつ感じることができる料理の楽しみを見つけてください!