1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 31.5 g | 40% | |
| 飽和脂肪 | 12.6 g | 63% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 157.7 mg | 52% | |
| ナトリウム | 788.6 mg | 34% | |
| 炭水化物総量 | 7.9 g | 2% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 1.6 g | ||
| タンパク質 | 23.7 g | 47% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 47.3 mg | 3% | |
| 鉄分 | 4.7 mg | 26% | |
| カリウム | 473.2 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
マトンクダルフライは、南インド料理発祥のスパイシーで香り高い料理であり、大胆な味と柔らかい食感で賞賛されています。ヤギの腸の肉片をターメリック、唐辛子パウダー、コリアンダーなどのスパイスのブレンドでマリネし、その後サクサクに揚げ上げます。この料理はたんぱく質や必須栄養素が豊富であり、肉好きには心強い選択肢となります。健康上の利点を提供する一方で、脂肪分が高いため適度な摂取が重要です。マトンクダルフライを味わうことは、その地域特有の生き生きとした料理伝統を体験する楽しい方法です!