1 serving (250 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
424.5 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 33.0 g | 42% | |
| 飽和脂肪 | 14.2 g | 71% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 94.3 mg | 31% | |
| ナトリウム | 754.7 mg | 32% | |
| 炭水化物総量 | 9.4 g | 3% | |
| 食物繊維 | 0.9 g | 3% | |
| 糖質 | 1.9 g | ||
| タンパク質 | 23.6 g | 47% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 37.7 mg | 2% | |
| 鉄分 | 2.8 mg | 15% | |
| カリウム | 283.0 mg | 6% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
マトンコルマは、インドおよびパキスタン料理の中心地から伝わる、リッチで芳醇な料理です。やわらかいマトンの肉がヨーグルト、粉末スパイス、香草のメドレーで作られたコクのあるグレービーで煮込まれます。この料理にはにんにく、生姜、カルダモンなどの素晴らしい食材がブレンドされており、風味を引き立てるだけでなく抗炎症作用などの健康効果ももたらします。マトンコルマはクリーミーな食感と豊かな味わいで贅沢なお楽しみですが、高カロリーのため適度に楽しむことがおすすめです。伝統的な味とスパイスの本質を捉えたこの料理の優れた味わいを存分に楽しんでください!