1 serving (100 grams) contains 123 calories, 10.3 grams of protein, 9.5 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
292.9 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 22.6 g | 28% | |
| 飽和脂肪 | 6.0 g | 30% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 7381.0 mg | 2460% | |
| ナトリウム | 300 mg | 13% | |
| 炭水化物総量 | 3.6 g | 1% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 24.5 g | 49% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 21.4 mg | 1% | |
| 鉄分 | 5.5 mg | 30% | |
| カリウム | 671.4 mg | 14% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About 羊の脳
マトンの脳は、特に南アジアや中東地域を中心にさまざまな料理で愛される珍味です。ビタミンやミネラルが豊富で、心臓の健康や脳の機能に良いオメガ-3脂肪酸も含まれています。一般的には風味豊かなカレーやグリル料理に調理され、マトンの脳は多くの冒険好きな食通に愛される独特の味を提供します。ただし、コレステロール含有量が高いため、適度な摂取が重要です。このエキゾチックな料理を堪能し、食卓にもたらす文化的豊かさを味わってください！
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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