1 serving (85 grams) contains 23 calories, 2.3 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
22.9 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.2 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 17 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 4.0 g | 1% | |
| 食物繊維 | 2.7 g | 9% | |
| 糖質 | 1.4 g | ||
| タンパク質 | 2.3 g | 4% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 97.8 mg | 7% | |
| 鉄分 | 1.3 mg | 7% | |
| カリウム | 326.4 mg | 6% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
からしの葉は、ピリッとした風味があり、ビタミンA、C、Kが豊富な鮮やかな葉野菜です。東アジア原産であり、インド料理や中国料理で欠かせない存在です。炒めもの、サラダ、スープによく使われます。これら栄養価の高い葉は抗酸化物質や食物繊維が豊富で、心臓の健康促進や消化を助けます。カルシウムや鉄などの必須ミネラルも含まれています。おいしいだけでなく、からしの葉は健康な免疫システムをサポートします。したがって、炒めて食べるか生で楽しむかにかかわらず、この葉野菜は栄養価のパワーハウスです!