1 serving (100 grams) contains 27 calories, 2.9 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 4.7 grams of carbohydrates.
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カロリー |
67.5 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 1 g | 1% | |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 50 mg | 2% | |
| 炭水化物総量 | 11.8 g | 4% | |
| 食物繊維 | 8 g | 28% | |
| 糖質 | 4 g | ||
| タンパク質 | 7.2 g | 14% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 287.5 mg | 22% | |
| 鉄分 | 4 mg | 22% | |
| カリウム | 960 mg | 20% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
マスタードリーフ野菜は、必須栄養素が詰まった生き生きとした葉野菜です。ビタミンA、C、Kが豊富で、カルシウム、鉄、抗酸化物も含まれており、免疫力を高める効果があります。アジア原産で、インド料理や中国料理など、さまざまな料理で主食として使われており、しばしば炒め物やスープに使用されます。マスタードリーフは独特でわずかにピリッとした味で知られており、サラダや料理に美味しい追加となります。低カロリーで高い食物繊維を含むため、栄養バランスのとれた食事には最適です。次回の料理でマスタードリーフの健康効果を存分に活かしてみてください!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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