1 serving (70 grams) contains 49 calories, 2.4 grams of protein, 2.8 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
カロリー |
112 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 6.5 g | 8% | |
| 飽和脂肪 | 0.9 g | 4% | |
| 多価不飽和脂肪 | 2.7 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 236.8 mg | 10% | |
| 炭水化物総量 | 8 g | 2% | |
| 食物繊維 | 1.9 g | 6% | |
| 糖質 | 3.8 g | ||
| タンパク質 | 5.6 g | 11% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 9.6 mg | 0% | |
| 鉄分 | 0.4 mg | 2% | |
| カリウム | 718.4 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
きのこは多才で栄養価の高い食材で、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。B群のビタミン、セレン、抗酸化物質が豊富で、免疫機能や全体の健康をサポートします。イタリアのリゾットからアジアの炒め物など、世界中のさまざまな料理から発祥したきのこは、料理を引き立たせる旨味を加えます。カロリーや脂肪が少なく、どんな食事にも健康的な選択肢です。ただし、食べられる種類と有毒な種類を区別することが重要です。ですので、次回きのこの料理を楽しむ際には、おいしい食材を楽しんでいるだけでなく、自然の恵みで体を栄養しているということを覚えておいてください。