1 serving (100 grams) contains 347 calories, 24.0 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 63.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
694 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 2.4 g | 3% | |
| 飽和脂肪 | 0.6 g | 3% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 30 mg | 1% | |
| 炭水化物総量 | 126 g | 45% | |
| 食物繊維 | 32 g | 114% | |
| 糖質 | 13.2 g | ||
| タンパク質 | 48 g | 96% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 264 mg | 20% | |
| 鉄分 | 13.4 mg | 74% | |
| カリウム | 2492 mg | 53% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ムン・チルカ・ダルは、インドや南アジア料理で一般的に使用される、おいしく栄養価の高い緑豆の割れたダルです。たんぱく質と食物繊維が豊富で、このダルは必須栄養素の優れた菜食源です。独特の土の味と、煮るとわずかにクリーミーな食感が特徴で、カレーやスープのベースに最適です。ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富なムン・チルカ・ダルは心臓の健康を促進し、消化を助けます。単体で楽しんでも、ご飯と一緒に食べても、この栄養豊富な料理は体と心を両方養う必須の存在です。