1 serving (100 grams) contains 347 calories, 24.0 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 63.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
694 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 2.4 g | 3% | |
| 飽和脂肪 | 0.6 g | 3% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 30 mg | 1% | |
| 炭水化物総量 | 126 g | 45% | |
| 食物繊維 | 32 g | 114% | |
| 糖質 | 13.2 g | ||
| タンパク質 | 48 g | 96% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 264 mg | 20% | |
| 鉄分 | 13.4 mg | 74% | |
| カリウム | 2492 mg | 53% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ムング豆は栄養豊富で多様な使い道がある小さな緑色の豆です。アジア、特にインドと中国原産で、多くの伝統料理で主食として使用され、スープやサラダ、デザートによく利用されています。豊富なタンパク質、食物繊維、ビタミンB群やビタミンCなどの必須ビタミンを含んでおり、ムング豆は消化を促進し心臓の健康をサポートするなど健康効果で知られています。低カロリーで低脂肪な自然食材であり、炎症を抑制する抗酸化物質も含まれています。発芽させても調理しても、ムング豆はどんな食事にも美味しく栄養価のある追加となります。