ムング豆

ムング豆

Legume

商品評価: 90/100

1 serving (100 grams) contains 347 calories, 24.0 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 63.0 grams of carbohydrates.

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694
カロリー
48
タンパク質
126
炭水化物
2.4
脂質

栄養情報

1 カップ (200g)
カロリー
694
% 日量*
全脂質 2.4 g 3%
飽和脂肪 0.6 g 3%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 0 mg 0%
ナトリウム 30 mg 1%
炭水化物総量 126 g 45%
食物繊維 32 g 114%
糖質 13.2 g
タンパク質 48 g 96%
ビタミンD 0 mcg 0%
カルシウム 264 mg 20%
鉄分 13.4 mg 74%
カリウム 2492 mg 53%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

カロリーの源泉

70.2%
26.8%
3.0%
脂質: 21 cal (3.0%)
タンパク質: 192 cal (26.8%)
炭水化物: 504 cal (70.2%)

About ムング豆

ムング豆は栄養豊富で多様な使い道がある小さな緑色の豆です。アジア、特にインドと中国原産で、多くの伝統料理で主食として使用され、スープやサラダ、デザートによく利用されています。豊富なタンパク質、食物繊維、ビタミンB群やビタミンCなどの必須ビタミンを含んでおり、ムング豆は消化を促進し心臓の健康をサポートするなど健康効果で知られています。低カロリーで低脂肪な自然食材であり、炎症を抑制する抗酸化物質も含まれています。発芽させても調理しても、ムング豆はどんな食事にも美味しく栄養価のある追加となります。