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ムタバル

ムタバル

Appetizer

商品評価: 84/100

1 serving (100 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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SnapCalorie App Screenshot
285.7
カロリー
7.1
タンパク質
23.8
炭水化物
19.0
脂質

栄養情報

1 カップ (238.1g)
カロリー
285.7
% 日量*
全脂質 19.0 g 24%
飽和脂肪 2.4 g 12%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 0 mg 0%
ナトリウム 476.2 mg 20%
炭水化物総量 23.8 g 8%
食物繊維 9.5 g 33%
糖質 4.8 g
タンパク質 7.1 g 14%
ビタミンD 0 mcg 0%
カルシウム 95.2 mg 7%
鉄分 2.4 mg 13%
カリウム 714.3 mg 15%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

🍯 Low sugar

カロリーの源泉

32.3%
9.6%
58.0%
脂質: 171 cal (58.0%)
タンパク質: 28 cal (9.6%)
炭水化物: 95 cal (32.3%)

About ムタバル

モッタベルは、焼いたナス、タヒニ、ニンニク、そしてレモン果汁から作られる、リッチでクリーミーな中東のディップです。レバント地方発祥のこの風味豊かな料理は、しばしばババガヌージと混同されますが、滑らかなテクスチャとピリッとした刺激が特徴です。ナスからの抗酸化物質とタヒニからの健康的な脂肪をたっぷり含んでいるため、モッタベルはおいしいだけでなく栄養価も高いです。カロリーが少なく、食物繊維が豊富であり、新鮮な野菜やピタパンと一緒にディップとして最適です。味蕾に喜びをもたらし、健康をサポートする多目的な料理をお楽しみください!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.