1 serving (300 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
280.0 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 20.0 g | 25% | |
| 飽和脂肪 | 8.0 g | 40% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 56.0 mg | 18% | |
| ナトリウム | 480 mg | 20% | |
| 炭水化物総量 | 16.0 g | 5% | |
| 食物繊維 | 3.2 g | 11% | |
| 糖質 | 4.8 g | ||
| タンパク質 | 12 g | 24% | |
| ビタミンD | 40.0 mcg | 200% | |
| カルシウム | 120 mg | 9% | |
| 鉄分 | 1.6 mg | 8% | |
| カリウム | 400.0 mg | 8% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
なすを使ったムサカは、地中海地域発祥の美味しく重ねられた料理であり、特にギリシャ料理で人気です。柔らかく焼かれたなすに、香ばしいスパイス効いたひき肉(通常はラム肉または牛肉)、そしてクリーミーなベシャメルソースで仕上げられています。この味わい深い楽しみは、風味豊かだけでなく、なすの食物繊維や肉のタンパク質のおかげで栄養価も高いです。ボリューミーで満足感のある一品ですが、ベシャメルソースはクリーム状とカロリーが高いことに注意が必要です。心温まる食事に最適な、なすを使ったムサカは真の料理の宝です!