1 serving (56 grams) contains 174 calories, 9.5 grams of protein, 14.6 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
カロリー |
733.8 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 61.5 g | 78% | |
| 飽和脂肪 | 21.3 g | 106% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 142.0 mg | 47% | |
| ナトリウム | 2272.3 mg | 98% | |
| 炭水化物総量 | 3.6 g | 1% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 2.4 g | ||
| タンパク質 | 40.2 g | 80% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.7 mg | 1% | |
| 鉄分 | 2.8 mg | 15% | |
| カリウム | 473.4 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
モルタデッロは、微細に挽かれた豚肉から作られる美味しいイタリア風冷製肉料理であり、しばしば豚脂の小さな角切りを加えた、リッチで風味豊かな味が特徴です。ボローニャ発祥のこの象徴的なデリのお肉は、しばしば黒胡椒やミルトのベリーなどのスパイスで味を引き立てられます。モルタデッロは味覚のためのごちそうですが、脂肪やナトリウムが高いため、適度に楽しむことが重要です。バランスの取れた食事の一部として、新鮮な野菜や全粒粉パンと組み合わせて、この料理のクラシックな体験を堪能してください!