1 serving (56 grams) contains 160 calories, 9.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
571.4 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 50 g | 64% | |
| 飽和脂肪 | 17.9 g | 89% | |
| 多価不飽和脂肪 | 3.6 g | ||
| コレステロール | 107.9 mg | 35% | |
| ナトリウム | 2000 mg | 86% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 32.2 g | 64% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 0 mg | 0% | |
| 鉄分 | 2.6 mg | 14% | |
| カリウム | 0 mg | 0% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
モルタデッラは、その豊かな風味と独特の食感で知られる伝統的なイタリアの乾燥肉です。細かく挽いた豚肉から作られ、しばしばブラックペッパーやミルツの実のようなスパイスで味付けされた豚脂の小さな角切りが特徴です。ボローニャ地方発祥のこの美味しい珍味は、イタリア料理において欠かせない存在であり、サンドイッチや前菜、あるいはそのままでもお楽しみいただけます。タンパク質が豊富ですが、脂肪分とナトリウムレベルが高いため、適度な摂取が重要です。モルタデッラの贅沢な味をお楽しみください。それはイタリアの食文化遺産の真髄を体現しています!