1 serving (100 grams) contains 37 calories, 3.1 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 6.7 grams of carbohydrates.
カロリー |
88.1 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.5 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 71.4 mg | 3% | |
| 炭水化物総量 | 16.0 g | 5% | |
| 食物繊維 | 11.4 g | 40% | |
| 糖質 | 1.2 g | ||
| タンパク質 | 7.4 g | 14% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 476.2 mg | 36% | |
| 鉄分 | 4.0 mg | 22% | |
| カリウム | 1071.4 mg | 22% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
モロヘイヤは中東や地中海料理で主に知られる鮮やかな緑の葉野菜です。モロヘイヤスープやシチューなどでよく楽しまれ、鶏肉やうさぎと相性の良い独特のわずかにねばねばした食感が特徴です。必須ビタミンやミネラルが豊富で、抗酸化物質が多く含まれ、心臓の健康を促進する栄養価の高い食材です。通常はニンニクとレモンで味付けされ、香り高いフレーバーが楽しめ、食卓に健康と幸福をもたらします。ご飯と一緒に提供されるか、温かいパンと一緒に楽しまれるかに関わらず、モロヘイヤは身体と心の両方を栄養で満たしてくれる愛される主食です。