もふんご

もふんご

Dinner

商品評価: 66/100

1 serving (200 grams) contains 400 calories, 10.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4.8/5.0(2,000件以上のレビュー)
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470.6
カロリー
11.8
タンパク質
58.8
炭水化物
23.5
脂質

栄養情報

1 カップ (235.3g)
カロリー
470.6
% 日量*
全脂質 23.5 g 30%
飽和脂肪 5.9 g 29%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 0 mg 0%
ナトリウム 941.2 mg 40%
炭水化物総量 58.8 g 21%
食物繊維 5.9 g 21%
糖質 2.4 g
タンパク質 11.8 g 23%
ビタミンD 0 mcg 0%
カルシウム 35.3 mg 2%
鉄分 1.8 mg 10%
カリウム 705.9 mg 15%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

🍯 Low sugar

カロリーの源泉

47.6%
9.6%
42.8%
脂質: 211 cal (42.8%)
タンパク質: 47 cal (9.6%)
炭水化物: 235 cal (47.6%)

About もふんご

モフォンゴは、グリーンプランテンを揚げて潰し、ニンニク、オリーブオイル、豚の肉皮を混ぜた、伝統的なプエルトリコ料理です。この味わい深い料理は、カリブ海のアフリカ、スペイン、タイノ族の影響を融合させており、おいしい創作品です。ブロスと一緒に供されることが多く、海産物、鶏肉、野菜と一緒にされることもあり、モフォンゴはヘルシーで満足感のある料理です。プランテンは食物繊維と必須ビタミンを提供しますが、揚げる工程で余分なカロリーや脂肪が加わることがあります。モフォンゴを適度に楽しんで、豊かな風味を堪能しつつバランスの取れた食事を心がけましょう!