1 serving (100 grams) contains 260 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
619.0 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 47.6 g | 61% | |
| 飽和脂肪 | 19.0 g | 95% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 166.7 mg | 55% | |
| ナトリウム | 1904.8 mg | 82% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 42.9 g | 85% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 47.6 mg | 3% | |
| 鉄分 | 4.8 mg | 26% | |
| カリウム | 714.3 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
メルゲーズは、ラム肉または牛肉を主に使用して作られる辛い北アフリカのソーセージで、刺激的な唐辛子ペースト「ハリッサ」から鮮やかな赤色が特徴です。マグリブ料理で有名なこの風味豊かなソーセージは、よく焼かれたり炒められたりし、タジン料理の美味しい付け合わせとして提供されるか、クスクスと一緒に供されます。メルゲーズはタンパク質が豊富ですが、高脂肪分であることが考慮されるべき点かもしれません。この魅惑的なお楽しみを適度に楽しんで、大胆なスパイスと文化遺産を一口ごとに味わいましょう!