1 serving (50 grams) contains 100 calories, 1.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
473.9
カロリー
7.1
タンパク質
47.4
炭水化物
35.5
脂質
栄養情報
1 カップ (237.0g)
カロリー |
473.9 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 35.5 g | 45% | |
| 飽和脂肪 | 11.8 g | 59% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 23.7 mg | 7% | |
| ナトリウム | 710.9 mg | 30% | |
| 炭水化物総量 | 47.4 g | 17% | |
| 食物繊維 | 2.4 g | 8% | |
| 糖質 | 2.4 g | ||
| タンパク質 | 7.1 g | 14% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 47.4 mg | 3% | |
| 鉄分 | 1.2 mg | 6% | |
| カリウム | 118.5 mg | 2% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
Low sugar
High saturated fat
カロリーの源泉
About メールシュウィッツ
メールシュヴィッツは、特にドイツ料理やフランス料理で使用される伝統的なとろみ剤です。 等量の小麦粉と脂肪（たいていバター）を煮て混ぜることで作られ、淡黄色になるまで調理します。 このルーはクリーミーなソースやスープの基礎となり、豊かさと奥行きを加えます。 味を引き立たせる一方、メールシュヴィッツはカロリーや炭水化物が高いことに留意することが重要です。 ただし、適度に使用すれば、ソースやシチューなどの料理に素晴らしい付加価値をもたらし、温かみとハートをテーブルにもたらします。
