1 serving (50 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
709.8 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 37.9 g | 48% | |
| 飽和脂肪 | 4.7 g | 23% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 946.4 mg | 41% | |
| 炭水化物総量 | 71.0 g | 25% | |
| 食物繊維 | 9.5 g | 33% | |
| 糖質 | 4.7 g | ||
| タンパク質 | 23.7 g | 47% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 94.6 mg | 7% | |
| 鉄分 | 4.7 mg | 26% | |
| カリウム | 473.2 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
メドゥ・ヴァダイは、ウラド・ダルという種類のブラックグラムを使用して作られる、おいしい南インドのスナックです。これらの塩辛いレンズ豆のドーナツは、浸してから滑らかな生地に挽き、それから揚げて黄金色になるまで調理されます。サクサクした外側とやわらかくふわふわした中身が特徴で、ココナッツチャツネやサンバルとの相性が良い食感が楽しめます。タンパク質と食物繊維が豊富で栄養価が高いですが、揚げ物なので脂肪分も含まれます。お祭りの時やストリートフードとして楽しまれるメドゥ・ヴァダイは、インド料理のエッセンスを捉えた愛される定番です!