1 serving (100 grams) contains 150 calories, 18.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 19.0 g | 24% | |
| 飽和脂肪 | 7.1 g | 35% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 95.2 mg | 31% | |
| ナトリウム | 714.3 mg | 31% | |
| 炭水化物総量 | 4.8 g | 1% | |
| 食物繊維 | 1.9 g | 6% | |
| 糖質 | 1.2 g | ||
| タンパク質 | 42.9 g | 85% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 95.2 mg | 7% | |
| 鉄分 | 6.0 mg | 33% | |
| カリウム | 833.3 mg | 17% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
肉のカルパッチョとルグラは、繊細な味わいで味蕾を刺激する古典的なイタリア料理です。この絶品の前菜には、薄くスライスした生の牛肉が特徴で、ピリッとしたオリーブオイルをかけ、新鮮なルッコラ(ルグラ)をトッピングして、辛味のあるクランチを添えています。パルメザンチーズの削りかけやレモンの絞り汁が添えられることも多く、五感をくすぐる逸品です。タンパク質が豊富で栄養満点のこの料理は、美味しいだけでなく、罪悪感なしに楽しめる軽めのオプションでもあります。イタリア料理の真の祝祭である肉のカルパッチョとルグラのエレガントなシンプリシティを見つけてください。