1 serving (100 grams) contains 150 calories, 20.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 19.0 g | 24% | |
| 飽和脂肪 | 7.1 g | 35% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 142.9 mg | 47% | |
| ナトリウム | 1190.5 mg | 51% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 47.6 g | 95% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.8 mg | 1% | |
| 鉄分 | 4.8 mg | 26% | |
| カリウム | 714.3 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
世界中の多くの料理で、肉とその出汁は豊かな風味と栄養価の高い重要な要素です。様々な肉の部位と骨、ハーブ、野菜で作られるこの出汁は、スープ、シチュー、ソースの基礎となります。タンパク質とミネラルが豊富であり、筋肉の健康と免疫をサポートします。ただし、品質の良い肉を選び、ナトリウムの量を管理することが重要であり、健康リスクを最小限に抑えつつその利点を享受するためには必要です。深い味わいのある肉とその出汁は、どんな料理にも格上げし、異なる文化をつなぐ家庭料理の温かさを体現しています。