1 serving (28 grams) contains 110 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
932.2 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 4.2 g | 5% | |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 0 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 186.4 g | 67% | |
| 食物繊維 | 8.5 g | 30% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 25.4 g | 50% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 16.9 mg | 1% | |
| 鉄分 | 6.8 mg | 37% | |
| カリウム | 169.5 mg | 3% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
マッツァは、ユダヤ料理に起源を持つ伝統的な膨らまないフラットパンで、特に過越祭の間に楽しまれています。小麦粉と水から簡単に作られ、エジプトからのイスラエル人の急いで出国する様を象徴しています。マッツァは脂肪が少なく、コレステロールフリーで、健康的なパンの代替となりますが、炭水化物が多く含まれています。この多目的な主食は、マッツァボールスープからマッツァブライまで、様々な料理の一部として味わうことができます。マッツァは、多様な料理に添えられるだけでなく、ユニークな食感と満足感を提供しながら、人々を結びつける真の遺産の象徴です。