1 serving (28 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
847.5 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 4.2 g | 5% | |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 169.5 mg | 7% | |
| 炭水化物総量 | 186.4 g | 67% | |
| 食物繊維 | 8.5 g | 30% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 25.4 g | 50% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 16.9 mg | 1% | |
| 鉄分 | 6.8 mg | 37% | |
| カリウム | 84.7 mg | 1% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
マツァは、ユダヤ料理で特別な位置を占める種類の酵母の入っていないフラットブレッドで、伝統的に過越祭の際に楽しまれます。小麦粉や水のようなシンプルな材料で作られ、急ぎを表す象徴であり、イスラエル人が奴隷からの速やかな脱出を表しています。マツァは自然に脂肪が少なく、コレステロールフリーであり、多くのスナックと比較して健康的な選択肢となります。ただし、主に精製小麦粉から作られているため、血糖値に影響を及ぼす可能性があります。用途が広くてサクサクしており、マツァは単体で楽しむことができるほか、広げ物をのせたり、マツァ玉スープのようなレシピに使用することもでき、多くの家庭で愛される定番食材となっています。