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マトケ

マトケ

Vegetable

商品評価: 75/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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SnapCalorie App Screenshot
176.5
カロリー
2.4
タンパク質
41.2
炭水化物
0.6
脂質

栄養情報

1 カップ (235.3g)
カロリー
176.5
% 日量*
全脂質 0.6 g 0%
飽和脂肪 0.1 g 0%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 0 mg 0%
ナトリウム 11.8 mg 0%
炭水化物総量 41.2 g 14%
食物繊維 3.5 g 12%
糖質 17.6 g
タンパク質 2.4 g 4%
ビタミンD 0 mcg 0%
カルシウム 11.8 mg 0%
鉄分 0.6 mg 3%
カリウム 470.6 mg 10%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

カロリーの源泉

91.7%
5.3%
3.0%
脂質: 5 cal (3.0%)
タンパク質: 9 cal (5.3%)
炭水化物: 164 cal (91.7%)

About マトケ

マトケは、東アフリカの高地原産の緑色の調理用バナナを使用したユニークで栄養価の高い料理です。ウガンダや周辺地域で一般的に楽しまれているこの主食は、必須ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、どんな食事にも健康的な選択肢です。蒸すか煮ることで調理されたマトケは、まろやかな味となめらかでクリーミーな食感が特徴です。様々なソースやシチューと一緒に提供されることが多く、伝統的な料理からモダンな料理までその用途の幅広さを示しています。エネルギーがたっぷりで脂肪が少ないマトケは、おいしいだけでなく、バランスの取れた食事には欠かせない健康的な食材です。

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.