1 serving (200 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 9.4 g | 12% | |
| 飽和脂肪 | 2.4 g | 12% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 705.9 mg | 30% | |
| 炭水化物総量 | 58.8 g | 21% | |
| 食物繊維 | 7.1 g | 25% | |
| 糖質 | 5.9 g | ||
| タンパク質 | 11.8 g | 23% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 94.1 mg | 7% | |
| 鉄分 | 2.9 mg | 16% | |
| カリウム | 352.9 mg | 7% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
マタルクルチャは、スパイスが効いたグリーンピースが詰められた、柔らかくふんわりとしたフラットブレッドであるクルチャを特徴とする、おいしい北インド料理です。風味豊かなひよこ豆のカレーと一緒に提供されることが多く、パンジャブでは人気のある屋台料理です。タンパク質と食物繊維が豊富で、栄養価が高い一品ですが、バターを使った調理で余分なカロリーが増えることもあります。酸っぱいピクルスやクリーミーなヨーグルトと一緒に楽しむと、マタルクルチャは絶妙な味わいと満足感のバランスを提供し、至る所の食通に愛される一品となっています!