1 serving (200 grams) contains 158 calories, 2.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 37.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
185.9 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.1 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 14.1 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 43.5 g | 15% | |
| 食物繊維 | 4.8 g | 17% | |
| 糖質 | 0.6 g | ||
| タンパク質 | 2.5 g | 5% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 20 mg | 1% | |
| 鉄分 | 0.8 mg | 4% | |
| カリウム | 960 mg | 20% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
マッシュドヤムは、茹でたヤムから作られたなめらかでベルベットのような料理で、通常はバターや牛乳、またはクリームを加えて贅沢な味わいに仕上げます。西アフリカ料理発祥のこの料理は、最高の快適食として人気のある定番料理です。ヤムには食物繊維、カリウム、ビタミンAおよびCが豊富に含まれており、健康的な消化を促進し免疫力を高めます。贅沢な一面もあるかもしれませんが、適度に楽しむことで、どんな食事にもヘルシーで満足感のある一品を加えることができます。伝統的な食事からモダンなダイニング体験まで、マッシュドヤムを楽しむことができます。