1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 1.2 g | 1% | |
| 飽和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 11.8 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 41.2 g | 14% | |
| 食物繊維 | 2.4 g | 8% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 3.5 g | 7% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 11.8 mg | 0% | |
| 鉄分 | 1.2 mg | 6% | |
| カリウム | 58.8 mg | 1% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
マッシュドファンテケンキーは、発酵させたトウモロコシ生地で作られる伝統的なガーナ料理です。ガーナのファンテ族に起源を持つこの味わい豊かな主食は、文化と歴史に富んでいます。この料理は、多様な伴侶と一緒に楽しまれることが多く、例えばスパイシースチューやグリルフィッシュ、野菜などがあり、満足感があり多様性に富んでいます。発酵プロセスからの必須炭水化物やプロバイオティクスが豊富に含まれ、腸の健康をサポートし持続的なエネルギーを提供します。リッチでスパイシーなソースと一緒に供されることもありますが、そのベースは西アフリカ料理における栄養価の高い心地よい選択肢となります。