1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
カロリー |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.5 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 4.8 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 20.5 g | 7% | |
| 食物繊維 | 6.0 g | 21% | |
| 糖質 | 7.6 g | ||
| タンパク質 | 1.9 g | 3% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 21.4 mg | 1% | |
| 鉄分 | 0.5 mg | 2% | |
| カリウム | 447.6 mg | 9% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
マッシュドエッグプラントは、焼いたり蒸したナスと、ニンニク、オリーブオイル、そしてレモンジュースを組み合わせた、クリーミーで風味豊かな料理です。この魅力的な料理は、地中海料理にそのルーツを持ち、中東やイタリアのレシピで特に人気があります。食物繊維が豊富で低カロリー、マッシュドエッグプラントには抗酸化物質や必須ビタミンが豊富に含まれており、健康的な選択肢となります。この栄養価の高い野菜の風味を堪能するおいしい方法として、おかずやスプレッド、ディップとして楽しむことができます。