1 serving (100 grams) contains 160 calories, 1.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 38.1 grams of carbohydrates.
カロリー |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.7 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 33.3 mg | 1% | |
| 炭水化物総量 | 90.7 g | 32% | |
| 食物繊維 | 4.3 g | 15% | |
| 糖質 | 4.0 g | ||
| タンパク質 | 3.3 g | 6% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 38.1 mg | 2% | |
| 鉄分 | 0.7 mg | 3% | |
| カリウム | 645.2 mg | 13% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
マニオカは、南アメリカ原産の多目的な根菜であり、カサバとしても知られています。炭水化物が豊富であり、主にブラジル料理やアフリカ料理など、多くの熱帯地域で主食として使われています。必須栄養素が豊富であり、グルテンフリーで食物繊維が多く含まれており、健康的な消化を促進します。エネルギーが高密度のため、過剰な摂取は健康問題につながる可能性があるため、適度な摂取が重要です。揚げたり、茹でたり、潰したりするなど、マニオカは食事を引き立てる美味しい方法を提供しつつ、栄養価を高めることができます。